แม่ครัวเป็นซอสหอยนางรมระดับพรีเมี่ยม ผลิตจากหอยนางรมสดคัดพิเศษในประเทศไทย มีจำหน่ายในขนาด 300 มล. และ 600 มล. เป็นอาหารหลักสำหรับอาหารไทยและอาหารจีน เช่น ผัดและผัก

ส่วนประกอบ: สารสกัดจากหอยนางรม 30% (น้ำ 18%, หอยนางรม 12%), น้ำตาล 22.51%, เกลือ 19%, ถั่วเหลือง 18%, แป้งสาลี 7.41%, แป้งข้าวโพด 3% สารกันบูด : โซเดียมเบนโซเอล (E 211) 0.08%